"El aceite de oliva es el único aceite que se extrae de un fruto, todos los demás aceites se obtienen de semillas. Eso lo hace único y especial."
- F. Adrià, chef español -
celebra un día especial
PAQUETE SURTIDO DE EDICIÓN LIMITADA
Regala tradición con el aceite de oliva Virgen Extra ecológico Bascú.
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En Bascú, nos enorgullecemos de presentar nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico en forma de paquete surtido de Edición Limitada.
Este producto representa la esencia de más de 25 años de experiencia, uniendo la tradición de los Montes de Toledo con prácticas que respetan y honran la naturaleza.
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Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico no es solo un producto; es la herencia de generaciones, el resultado de la recuperación de olivares centenarios y la constante búsqueda de la excelencia. Trabajamos con las variedades Cornicabra y Picual, conocidas por su adaptación a nuestro terreno y clima, y por su contribución a un aceite de perfil único.
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Sin duda, en el sabor y aroma de cada gota, viajarás a tu niñez; cuando nuestros abuelos nos daban pan con aceite para merendar, y pasábamos las tardes corriendo por el campo… Y eso es lo que queremos llevar a tu mesa: tradición con nuestro paquete surtido de aceite de oliva virgen extra de Edición Limitada.
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"El aceite de oliva es como un buen vino, tienes que saber apreciar sus matices, su aroma, su sabor. Es una experiencia sensorial completa."
- P. Cruz, actriz española -
Los olivares de montes de Toledo
LA MEJOR CALIDAD
En el corazón de los Montes de Toledo, nuestros olivares se alzan como emblema de calidad y tradición.
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LOS OLIVARES DE MONTES DE TOLEDO: LA MEJOR CALIDAD no es solo un eslogan, es una realidad palpable en cada gota de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.
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¿Por qué los olivares de los Montes de Toledo son de la mejor calidad?
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Los olivares de los Montes de Toledo tienen el privilegio de tener con una combinación única de factores ambientales, culturales y de producción que contribuyen a la alta calidad de su aceite de oliva, como el del AOVE Bascú.
Además de contar con:
Condiciones climáticas ideales: Los Montes de Toledo presentan un microclima único, con inviernos fríos y veranos calurosos y secos, condiciones que son ideales para el cultivo del olivo. Este clima particular ayuda a controlar naturalmente las plagas y enfermedades, reduciendo la necesidad de productos químicos y promoviendo un producto más orgánico y natural.
Suelos pobres y rocosos: Aunque pueda parecer contradictorio, los suelos pobres de la provincia son excepcionales para el cultivo de olivos. Limitan el crecimiento del árbol, reduciendo su vigor y conduciendo a la producción de aceitunas con una concentración más alta de compuestos fenólicos y antioxidantes, que son indicativos de calidad y aportan beneficios para la salud.
Variedades autóctonas: Los Montes de Toledo son famosos por la variedad Cornicabra, una de las aceitunas más resistentes y adaptadas a la zona. Esta variedad produce un aceite con características organolépticas únicas, con un perfil de sabor equilibrado y un contenido saludable de ácidos grasos.
Compromiso con la sostenibilidad: Existe un profundo respeto por la tierra y por mantener el equilibrio ecológico, utilizando prácticas que favorecen la biodiversidad, la conservación del agua y la salud del suelo.
